-
แทรกซึมเข้าไปในดินแดนศักดิ์สิทธิ์แห่งบอนไซที่แม้แต่ผู้ชื่นชอบจะต้องหลงรัก! โยโชเอ็นซึ่งภูมิใจนำเสนอหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในโอซาก้า และเสน่ห์ของอิเคดะ เมืองแห่งพืชสวน11.22.2024
-
ความรู้สึกร่องกลอนสด! อะไรคือเสน่ห์ของศิลปะการแสดงท้องถิ่นที่มีการพัฒนาอย่างเป็นเอกลักษณ์ของเหยา "คาวาจิ อนโดะ"? ผู้ชื่นชอบการเต้นรำบงจะอธิบายวิธีเพลิดเพลิน10.04.2024
-
หากคุณต้องการความสนุกสนานแบบประหยัด ไปที่ Snack! 6 ขนมน่าเที่ยวในโอซาก้าที่เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ ความเป็นมนุษย์ และความเจ้าเล่ห์2024.03.21

ปรมาจารย์ด้านชาจากเยอรมนีเดินทางไปยังซาไก เมืองที่เชื่อมต่อกับ Sen no Rikyu! สัมผัสวัฒนธรรมพิธีชงชาที่ปลูกฝังโดยผู้คน
12.12.2024
"OSAKA Mania Exploration" เป็นจุดนำเที่ยวที่นำเสน่ห์ของโอซาก้ามาให้คุณโดยคนบ้าคลั่งที่มีอคติ ครั้งนี้เราจะไปเยี่ยมชมเมืองซาไกซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งกำเนิดของปรมาจารย์ด้านชา Sen no Rikyu และเยี่ยมชมสถานที่และร้านค้าที่มีชื่อเสียงที่เกี่ยวข้องกับพิธีชงชา

เมืองซาไกอยู่ติดกับเมืองโอซาก้า และเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองในจังหวัดในแง่ของจำนวนประชากรและพื้นที่ กลุ่มโมซู-ฟุรุอิจิ โคฟุน ซึ่งเป็นกลุ่มสุสานโบราณขนาดใหญ่ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกแห่งแรกของโอซาก้าในปี 2562 ซาไกยังมีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์การพัฒนาเป็นท่าเรือการค้าระหว่างประเทศ โดยทำหน้าที่เป็นท่าเรือสำหรับเรือเข้าและออกจากศตวรรษที่ 15 ความเจริญรุ่งเรืองในสมัยนั้นยิ่งใหญ่จนได้รับการยกย่องว่าเป็น "ยุคทอง" และเมื่อสินค้าและเทคโนโลยีจากต่างประเทศเข้ามาและออกไป อุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย เช่น ปืน ช้อนส้อม และธูปก็ได้รับการพัฒนา

สิ่งที่ได้รับความนิยมในหมู่พ่อค้าชาวซาไกคือวัฒนธรรม ``ชะ-โน-ยุ'' ในการทำชาและเสิร์ฟให้ผู้อื่น Sen no Rikyu ผู้มีชื่อเสียงในด้านการพัฒนาพิธีชงชา จริงๆ แล้วมาจากครอบครัวพ่อค้าใน Sakai และใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ที่นั่น การดำรงอยู่ของมันเป็นที่คุ้นเคยมากจนพ่อค้าบางรายสร้างห้องน้ำชาในที่พักอาศัยของตนและเพลิดเพลินกับพิธีชงชาทุกวัน เมืองซาไกเป็นสถานที่ที่ขาดไม่ได้เมื่อพูดถึงวัฒนธรรมดั้งเดิมที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น ``พิธีชงชา''

ครั้งนี้ ฮาเทรุ ซาวาดะ ชาวเยอรมนีและผู้เชี่ยวชาญด้านพิธีชงชาได้มาเยือนเมืองซาไก เราจะไปเยี่ยมชมสถานที่ที่มีชื่อเสียงซึ่งจิตวิญญาณของพิธีชงชายังมีชีวิตอยู่และสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับ Sen no Rikyu และเจาะลึกเข้าไปในจิตวิญญาณของชาที่สืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน
-
อุเตะ ซาวาดะเกิดที่ประเทศเยอรมนี อาศัยอยู่ที่เกียวโต เอกภาษาญี่ปุ่นศึกษาที่มหาวิทยาลัยโคโลญและศึกษาต่อต่างประเทศ เขาเข้าสู่โลกของ Senchado ผ่านการแนะนำจากคนรู้จัก ในเดือนพฤศจิกายน ปี 2024 เขาได้รับใบอนุญาตครู Senchado Obaku Baicha-ryu พวกเขาทำงานในสถานที่ต่างๆ รวมถึงวัดและศาลเจ้า และกำลังทำงานเพื่อเผยแพร่และเผยแพร่วัฒนธรรมชา
อินสตาแกรม
ไปที่ชินัน ร้านน้ำชาชื่อดังที่ซาไกภาคภูมิใจ เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมชาของซาไกจากคุณทานิโมโตะ เจ้าของร้านน้ำชาเก่าแก่รุ่นที่ 5 ขณะชมสวน

สถานที่แรกที่เราไปเยี่ยมชมคือพื้นที่ทางตอนเหนือของสวนไดเซ็นซึ่งมีพื้นที่กว้างใหญ่ ในสวนที่ล้อมรอบด้วยสุสานโบราณ มีห้องน้ำชาที่เรียกว่า "ชินอัน" ที่เปลี่ยนรูปลักษณ์ไปในแต่ละฤดูกาล

ครั้งนี้ ไกด์ของเราคือ จุนอิจิ ทานิโมโตะ เจ้าของรุ่นที่ห้าของสึโบอิจิ เซชะ ฮอนโป ซึ่งแปรรูปและจำหน่ายใบชา เขาเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านชาชั้นนำในญี่ปุ่น โดยมีคุณสมบัติขั้นที่ 6 ในฐานะผู้ประเมินราคาชา นอกเหนือจากการเปิดร้านน้ำชาที่มีมายาวนานซึ่งดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่สมัยเอโดะแล้ว เขายังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านชาที่ได้รับการฝึกอบรมในด้านชา สไตล์โอโมเตะเซ็นเกะ

``ชินัน'' ที่ทั้งสองไปเยี่ยมชมนั้นสร้างขึ้นในปี 1929 โดยโรโด โอกิ ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะปรมาจารย์ช่างฝีมือสุกิยะ-ซึคุริ มีห้องสไตล์ญี่ปุ่น 10 ห้อง รวมถึงห้องน้ำชาที่มีพวยกานิจิริซึ่งยังสามารถใช้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาได้ เช่นเดียวกับบริการ ``ริวเรเทอิชะ'' ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับชาสบายๆ ขณะนั่งบนเก้าอี้ได้

ซาวาดะ: นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันมาที่ซาไก แต่วัฒนธรรมชาของซาไกมีความพิเศษอย่างไร
ทานิโมโตะ:สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันถูกพัฒนาโดยผู้คน พ่อค้าไม่ใช่ซามูไรหรือพระภิกษุเป็นผู้ดำรงวัฒนธรรม เนื่องจากเป็นเมืองที่เจริญรุ่งเรืองด้วยการค้าขาย อาจมีอำนาจทางการเงินและการเมือง แต่ก็คล้ายกับเราตรงที่มีความสุขกับวัฒนธรรมในการทำธุรกิจ
ซาวาดะ: เกียวโตที่ฉันอาศัยอยู่มีวัดหลายแห่งที่เกี่ยวข้องกับพิธีชงชา และชาอุจิก็มีชื่อเสียงเช่นกัน ฉันรู้สึกว่าซาไกเป็นเมืองที่วัฒนธรรมดั้งเดิมต่างๆ ยังมีชีวิตอยู่และดีในชีวิตประจำวัน และซาไกก็มีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับชาด้วย

เมื่อพูดถึงทานิโมโตะ เกียวโต ว่ากันว่าเขาเป็นพ่อค้าซาไกที่มีบทบาทในการเผยแพร่ชาอุจิให้แพร่หลาย พวกเขาอาจใช้ความสามารถทางการตลาดและเครือข่ายการจัดจำหน่ายเพื่อสร้างแบรนด์ให้กับพื้นที่การผลิต ดูเหมือนว่าขุนนางศักดินาจากทั่วประเทศให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับการศึกษาระดับสูงของพ่อค้าซาไก และซาไกก็กลายเป็นผู้เล่นหลักในการเผยแพร่วัฒนธรรมพิธีชงชาไปทั่วประเทศ
นี่เป็นเรื่องเฉพาะในยุคที่พ่อค้าซาวาดะเข้ามามีส่วนร่วม! ความสัมพันธ์ระหว่างเกียวโตและซาไกก็น่าสนใจเช่นกัน

แม้ว่าพวกเขาจะพูดว่า "ชา" แต่เส้นทางที่พวกเขาไล่ตามนั้นแตกต่างกัน ตรงกันข้ามกับ ``ชาโนยุ'' ซึ่งใช้ใบชาผงมัทฉะ คุณซาวาดะเชี่ยวชาญด้าน ``เซนชาโดะ'' ซึ่งใช้ใบชาเอง ดูเหมือนว่าจะมีหัวข้อให้พูดคุยกันไม่ขาดสาย เช่น ความแตกต่างด้านมารยาทและเครื่องมือ ที่นี่ คุณทานิโมโตะให้ความบันเทิงกับคุณซาวาดะด้วยพิธีชงชาสไตล์โอโมเตะเซนเกะ



Shin'an Tanimoto เป็นห้องชงชาที่ยอดเยี่ยม เป็นอาคารอย่างเป็นทางการที่เรียกว่า ``สุกิยะ-ซูคุริ'' ซึ่งเป็นที่ตั้งของ ``โชอิน'' ซึ่งเป็นห้องศึกษาเก่าแก่
ซาวาดะสวนที่มีต้นไม้เขียวขจีก็สวยงามเช่นกัน ฉันดีใจที่ได้เข้าห้องน้ำชาแบบนี้ทันทีที่มาถึงซาไก ว่าแต่บ้านพ่อค้ามีห้องน้ำชาด้วยเหรอ?
ไม่ใช่ทุกบ้านของทานิโมโตะจะมีสิ่งเหล่านี้ ในกรณีเช่นนี้ พื้นที่ถูกแบ่งออกเป็นพื้นที่เล็กๆ โดยการสร้างฉากกั้นในห้องโถง และทำชาให้มีลักษณะคล้ายห้องน้ำชา ความจริงที่ว่าพวกเขามีความคิดสร้างสรรค์ในชีวิตประจำวันก็เป็นเอกลักษณ์ของผู้คนเช่นกัน

เวลาทำการ: 9 นาฬิกา 30 นาที - 16 นาฬิกา 30 นาที (ที่นั่งแบบยืนและเก้าอี้นั่งเปิด 10 นาฬิกา 0 นาที - 16 นาฬิกา 0 นาที)
วันหยุด: วันจันทร์ (เปิดหากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์) วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ และวันที่พิพิธภัณฑ์เมืองซาไกปิด หมายเลขโทรศัพท์: 072-247-1447
ราคา: เข้าสวนฟรี ชา Ryurei หนึ่งแก้ว 500 เยน (เฉพาะที่นั่ง Ryurei และเก้าอี้เท่านั้น)
(บริษัทมหาชน) เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสมาคมการท่องเที่ยวและการประชุมซาไก
เดินเล่นในสวนที่ซ่อนอยู่ในสวนสาธารณะไดเซ็น คิดถึงบรรพบุรุษของเราที่หลงใหลชา
ผ่านทางเดินเล่นของสวนสาธารณะแล้วมุ่งหน้าไปยังสวนญี่ปุ่นสวนสาธารณะไดเซ็น ออกแบบโดยคินซากุ นากาเนะ ภูมิสถาปนิกผู้สร้างสวนสวยทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ และใช้สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ให้คุณเดินไปรอบๆ สวนได้


ทานิโมโตะพื้นที่รอบๆ สระน้ำนี้ไม่เพียงแต่ชวนให้นึกถึงสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของซาไกเท่านั้น แต่ยังรวมเอาภูมิทัศน์แบบจีนเข้าไว้ด้วย ซึกิยามะที่อยู่ฝั่งตรงข้ามเป็นตัวแทนของภูเขาโรซานอันโด่งดังของจีน ว่ากันว่าบรรพบุรุษของพิธีชงชาเคารพและชื่นชมวัฒนธรรมจีน
คำสอนของซาวาดะ เซนชะโดะที่แสดงความเคารพต่อประเทศจีนมีหลายแง่มุม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Lu Do (กวีสมัยราชวงศ์ถังที่โด่งดังจากผลงาน ``Seven Bowls of Tea Songs'') หรือที่รู้จักกันในชื่อ ``Chaxian'' มีชื่อเสียง
ในแง่ที่สื่อถึงทิวทัศน์อันอ่อนโยนของทวีปทานิโมโตะ สวนแห่งนี้อาจกล่าวได้ว่าสื่อถึงจิตวิญญาณที่เกี่ยวข้องกับชาอีกด้วย ทุกครั้งที่ฉันไป ฉันประทับใจและคิดว่า ``มันเป็นสวนที่สวยงามจริงๆ''
ซาวาดะมีสวนที่มีชื่อเสียงหลายแห่งในเกียวโต แต่ซาไกมีสวนขนาดใหญ่และสวยงามเช่นนี้ ฉันคิดว่าทิวทัศน์คงจะน่าทึ่งมากในฤดูหนาวที่หนาวเย็น เป็นสวนที่คุณอยากจะไปเยี่ยมชมครั้งแล้วครั้งเล่า


เวลาทำการ: 9:00-17:00 น. (เข้าได้ถึง 16:30 น.)
ปิดทำการ: วันจันทร์ (หรือวันธรรมดาถัดไปหากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์), วันหยุดปีใหม่ หมายเลขโทรศัพท์: 072-247-3670
ราคา: ผู้ใหญ่ 200 เยน นักเรียนประถมและมัธยมต้น 100 เยน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
หากคุณมาที่สวนสาธารณะไดเซ็นซึ่งมีห้องน้ำชาและสวนญี่ปุ่น คุณไม่ควรพลาดศูนย์บริการนักท่องเที่ยวโมซุ ทูมูลุสทางตอนเหนือ! นี่คือสิ่งอำนวยความสะดวกที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับไฮไลท์และประวัติศาสตร์ของแหล่งมรดกโลก คลัสเตอร์โมซุ-ฟุรุอิจิ ทูมูลุส มีโรงละครถาวรที่คุณสามารถสัมผัสความยิ่งใหญ่ของสุสานโบราณด้วยภาพถ่ายทางอากาศ 8K และคุณยังสามารถเช่าจักรยานได้ที่ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยว

เวลาทำการ: 9.00-18.00 น
วันหยุดทำการ: วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ หมายเลขโทรศัพท์: 072-245-6682
ราคา: ฟรี
(บริษัทมหาชน) เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสมาคมการท่องเที่ยวและการประชุมซาไก
หากคุณต้องการเจาะลึกพิธีชงชา ให้ไปที่ Sakai Toshiaki no Mori! ดื่มด่ำไปกับความโรแมนติกทางประวัติศาสตร์พร้อมนิทรรศการมากมาย
ฉันไปเยี่ยมชมซากาอิ โทชิอากิ โนะ โมริ เพื่อเรียนรู้อย่างลึกซึ้งและเป็นระบบมากขึ้นเกี่ยวกับประวัติศาสตร์พิธีชงชาและเซน โนะ ริคิว ริคิว โนะ โมริ คือสถานที่ทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่ถ่ายทอดบุคลิกและประวัติศาสตร์ของเซน ริคิวและกวี อากิโกะ โยซาโนะ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของซาไกผ่านภาพวาดของคนสองคนจากซาไก

ทานิโมโตะ ซากาอิเป็นเมืองที่มีคูน้ำล้อมรอบไปด้วยคูน้ำ แม้ว่าจะเป็นเมืองเล็กๆ แต่ก็เจริญรุ่งเรืองเนื่องจากความเป็นอิสระของพ่อค้าที่อาศัยอยู่ที่นั่น และวัฒนธรรมที่หลากหลายก็เจริญรุ่งเรือง ในระหว่างการขุดค้น มีการขุดพบอุปกรณ์ชงชาและเครื่องเซรามิกที่เตือนให้เรานึกถึงชีวิตที่มั่งคั่ง
สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในซาวาดะ ซากาอิ มารยาททางวัฒนธรรมเป็นที่คุ้นเคยสำหรับพวกเขา จากแผนที่และเรื่องราว คุณจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่านี่เป็นพื้นที่ที่วัฒนธรรมญี่ปุ่นเข้มข้นและหล่อเลี้ยง!



``ฉากพับเทศกาลสุมิโยชิ'' ซึ่งแสดงขบวนแห่มิโคชิจากศาลเจ้าสุมิโยชิไทชะไปจนถึงโอตาบิโชในซาไก ได้รับการตัดต่อให้เป็นวิดีโอที่มีสีสันสดใสและจัดแสดง เนื้อหานี้เต็มไปด้วยคำแนะนำในการทำความเข้าใจชีวิตของพ่อค้าชาวซาไกตั้งแต่อะซึจิ-โมโมยามะไปจนถึงสมัยเอโดะตอนต้น
โปรดใส่ใจกับโครงสร้างของ Tanimoto Minka จะเห็นว่ามีทางเข้าเล็กๆ แยกจากทางเข้า (ทางด้านซ้ายของภาพ รอบๆ เครื่องหมายวงกลม) นอกเหนือจากนั้นคือพื้นที่ ``โรจิ'' ซึ่งนำไปสู่ห้องน้ำชาที่อยู่ด้านหลัง
ความจริงที่ว่าซาวาดะรวมห้องน้ำชาไว้ในบ้านของเขาเองนั้นมองเห็นได้ชัดเจนในภาพวาด!
ทานิโมโตะยิ่งกว่านั้น ห้องน้ำชายังมีโครงสร้างเรียบง่ายสไตล์อาศรมอีกด้วย ด้วยวิธีนี้ พ่อค้าจึงตีความและจัดเตรียมจิตวิญญาณของพิธีชงชาตามที่ริคิวเทศนาด้วยวิธีของตนเอง
ซาวาดะ: มันไม่ใหญ่เท่ากับชินันที่ฉันเคยไปมาก่อนหน้านี้ และฉันรู้สึกว่ามันมีลักษณะที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย
ทานิโมโตะ: นั่นสินะ! ห้องชงชาที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในภูเขาแม้ว่าจะตั้งอยู่ในเมืองก็ตาม เรียกว่า ``เมือง-โนะ-ซังเคียว'' สไตล์นี้เป็นที่นิยมในซาไก
ชาวซาวาดะมีบางอย่างที่เหมือนกันกับเราทุกวันนี้คือพวกเขาสนุกสนานในชีวิตประจำวัน ฉันรู้สึกว่าวัฒนธรรมของซาไกเป็นต้นกำเนิดที่เชื่อมโยงเราเข้ากับยุคปัจจุบัน

ในสถานที่นี้ มีการจัดแสดง ``ซาไก ไทอัน'' ซึ่งเป็นห้องชงชา ``ไทอัน'' เวอร์ชันบูรณะใหม่ ซึ่งสร้างโดยเซน โนะ ริคิว เมื่อสร้างขึ้นครั้งแรก ก็จัดแสดงอยู่เช่นกัน ฉันสามารถเรียนรู้อย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับ Sen no Rikyu และวัฒนธรรมพิธีชงชาจากสื่อที่มีอยู่มากมาย

เวลาทำการ: พิพิธภัณฑ์พิธีชงชา Sen no Rikyu และพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์ Akiko Yosano เปิดทำการตั้งแต่ 9.00 น. - 18.00 น. (ทางเข้าสุดท้าย 17.30 น.) ห้องนิทรรศการข้อมูลการท่องเที่ยวเปิดตั้งแต่ 9.00 น. - 18.00 น. สถานที่สัมผัสประสบการณ์พิธีชงชา คือตั้งแต่ 10:00 น. - 17:00 น
วันหยุด: วันอังคารที่ 3 ของทุกเดือน (วันถัดไปหากเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์) วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ *ห้องนิทรรศการข้อมูลการท่องเที่ยวปิดเฉพาะช่วงสิ้นปีและวันหยุดปีใหม่เท่านั้น
หมายเลขโทรศัพท์ : 072-260-4386
ราคา: พิพิธภัณฑ์พิธีชงชา Sen no Rikyu, พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์ Akiko Yosano: ผู้ใหญ่ 300 เยน, นักเรียนมัธยมปลาย 200 เยน, นักเรียนมัธยมต้นหรือต่ำกว่า ฟรี, ห้องนิทรรศการข้อมูลนักท่องเที่ยว: ฟรี
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
เพลิดเพลินกับอาหารประเภทชาที่ร้านกาแฟของร้านสึโบอิจิ เซชะ ฮนโปซึ่งมีมายาวนานของซาไก
ในตอนท้าย คุณทานิโมโตะเองก็พาเราไปที่ ``อาคารหลักซาเรียว สึโบอิจิ เซชะ ฮอนโป ซาไก'' Tsuboichi Seicha Honpo เป็นร้านน้ำชาเก่าแก่ที่ก่อตั้งในเมือง Sakai ในปี 1850 และมีประวัติยาวนานกว่า 170 ปี Sakai Honkan เป็นร้านเรือธงที่ตั้งอยู่ในทาวน์เฮาส์สมัยเอโดะที่ได้รับการปรับปรุงใหม่บนถนน Kishu Kaido ร้านค้าที่กว้างขวางแห่งนี้ยังมีมุมจำหน่ายใบชาพิเศษและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ทำให้เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับชาได้อย่างสบายๆ





เวลาทำการ: 11:00-18:00 น. (สั่งออเดอร์สุดท้าย 17:30 น., ขายสินค้า 10:30-18:00 น.)
วันหยุด: วันอังคาร (เปิดในวันหยุดนักขัตฤกษ์), วันหยุดปีใหม่ หมายเลขโทรศัพท์: 072-227-7809
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ซาวาดะขอบคุณมากสำหรับวันนี้ พิธีชงชากับเซนชาโดะมีความแตกต่างกันมากมายในด้านมารยาทและการเคลื่อนไหว ดังนั้นจึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะจดจำได้ทันที...
ทานิโมโตะ: อย่างไรก็ตาม ทุกการเคลื่อนไหวของคุณซาวาดะนั้นเจ๋งมาก จริงๆ แล้วความ "เท่" เป็นสิ่งสำคัญมาก ในยุคปัจจุบัน ``พิธีชงชา'' มีแนวโน้มที่จะเข้าใจยาก แต่เดิมเป็นสิ่งที่มีสไตล์และมีระดับ นี่คือสิ่งที่ได้รับความชื่นชมจากผู้คนมากมาย และถึงแม้โรงเรียนจะต่างกันแต่ฉันก็รู้สึกได้ว่าคุณซาวาดะเข้าใจจิตวิญญาณของชาอย่างลึกซึ้งซึ่งเห็นคุณค่าของการเผชิญหน้าครั้งหนึ่งในชีวิต
ขอบคุณซาวาดะ. ขณะที่ฉันฟังเรื่องราวของคุณทานิโมโตะ ฉันพบว่าเซนชาโดะก็มีความเห็นเช่นเดียวกันกับเจ้าภาพและแขกคนอื่นๆ ที่เป็นเจ้าภาพในพิธีชงชา ฉันรู้สึกเหมือนได้เห็นความลึกของชาจากมุมที่แตกต่างจากปกติ ฉันอยากจะไปเยี่ยมชมอีกครั้ง
ทานิโมโตะ: เหนือสิ่งอื่นใด ฉันดีใจที่คนที่เท่เห็นคุณค่าและรักจิตวิญญาณของชา ฉันอยากจะทำงานร่วมกับคุณเพื่อเผยแพร่ความมหัศจรรย์ของชา
เพลิดเพลินไปกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของซาไกด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า! สินค้าเหมาะเป็นของฝาก
เนื้อสัมผัสของบับเบิ้ลและกลิ่นหอมที่ไม่อาจต้านทานได้! เค้กข้าวมัสตาร์ดที่ทำด้วยวิธีที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
เมืองซาไกซึ่งวัฒนธรรมการค้าขายถึงจุดสูงสุด เป็นที่ตั้งของขนมเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงมากมาย เคชิโมจิ (เค้กข้าวมัสตาร์ด) เป็นขนมที่ถูกสร้างขึ้นเมื่อเมล็ดมัสตาร์ดถูกนำมาจากอินเดียในช่วงการค้าขายนันบัง และว่ากันว่าเป็นที่ชื่นชอบของเซน โนะ ริคิว
Honke Kojima ก่อตั้งขึ้นในสมัย Muromachi เป็นที่รู้จักในฐานะร้านโมจิมัสตาร์ดที่มีมายาวนาน เมื่อคุณกัดเค้กข้าวมัสตาร์ดซึ่งทำโดยใช้วิธีการที่ไม่ได้รับอนุญาตให้นำออกไปนอกประตูรั้ว เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวนุ่มและกลิ่นหอมของเมล็ดมัสตาร์ดจะเต็มปากของคุณ

เวลาทำการ : 9.00-17.00 น. (ปิดเมื่อของหมด)
ปิดทำการ: วันจันทร์ เบอร์โทรศัพท์: 072-232-1876
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
เติมความสดชื่นให้กับอากาศและอารมณ์ด้วยธูปที่ทำจากชาปริมาณมาก
ซาไกยังเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองที่ผลิตธูปครั้งแรกในญี่ปุ่น กล่าวกันว่าวิธีการผลิตได้รับการแนะนำจากประเทศจีนเมื่อปลายศตวรรษที่ 16 เนื่องจากการค้าขายนันบัน และการพัฒนาการทำธูปเนื่องจากมีวัดหลายแห่งในพื้นที่ กลายเป็นพื้นที่การผลิตที่สำคัญ
โอคุโนะ เซเมโดะเป็นร้านเก่าแก่ที่มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ แต่ก็มีสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้เลือกมากมาย หนึ่งในนั้นคือ ``ชาโกะริคิว'' เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานความพิเศษของซาไกเข้ากับชาจากสึโบอิจิ เซชะ ฮนโป

เวลาทำการ: 9.00-17.00 น
วันหยุดประจำ: วันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันเสาร์ วันหยุดไม่ปกติ หมายเลขโทรศัพท์: 072-232-0405
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ผ่านพิธีชงชา เราทบทวนชีวิตและจิตใจของเราอีกครั้ง ทริปบ้านเกิดของริคิวที่ซาไก
เมื่อฉันไปเยี่ยมชมเมืองซาไกด้วยคำสำคัญเกี่ยวกับพิธีชงชาและเซน โนะ ริคิว ฉันพบว่าพ่อค้าเริ่มคุ้นเคยกับพิธีชงชาเนื่องจากมีการพัฒนาให้เป็นท่าเรือการค้า และพัฒนาเป็นเมืองแห่งวัฒนธรรม นอกจากนี้ ความจริงที่ว่าประชาชนเป็นผู้แสดงหลักในขบวนการนี้สื่อถึงจิตวิญญาณเสรีของซาไกซึ่งเป็นเมืองปกครองตนเอง
ทานิโมโตะกล่าวว่าบทบาทของชาเปลี่ยนไประหว่างสมัยเซ็นโงกุและสมัยเอโดะ โดยกล่าวว่า ``ด้วยการมาถึงของสันติภาพ จิตวิญญาณแห่งการต้อนรับและการเอาใจใส่ต่อผู้อื่นจึงมีคุณค่า และพิธีชงชาก็เติบโตเต็มที่ยิ่งขึ้น'' เขายังกล่าวอีกว่า ช่วงเวลาที่คนสองคนซึ่งมีรากเหง้าต่างกันใช้เวลาอยู่ในห้องน้ำชาเดียวกันอาจเป็นหน้าประวัติศาสตร์ที่ต่อเนื่องกัน
ในยุคปัจจุบันของการเพิ่มประสิทธิภาพและการเน้นเรื่องเวลา เวลาในการไตร่ตรองตนเองและผู้อื่นเริ่มมีค่ามากขึ้นเรื่อยๆ ช่วงเวลาที่คุณเพลิดเพลินกับชาจะนำโอกาสนั้นเข้ามาในชีวิตของคุณอย่างแน่นอน วัฒนธรรมพิธีชงชา ``เจ๋ง'' ที่คุณทานิโมโตะกล่าวถึงสามารถช่วยให้เรามีชีวิตที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นด้วยการเข้าใจจิตวิญญาณของมัน โปรดมาที่ซาไกเพื่อค้นพบเสน่ห์ของชาที่พ่อค้าปลูกกัน
[DeepExperience] สัมผัสหัวใจของ Sen no Rikyu - ทัวร์พิธีชงชาและประสบการณ์เซน -
・สัมผัสประสบการณ์พิธีชงชาที่แท้จริงในห้องชงชาที่สืบทอดจิตวิญญาณของ Sen no Rikyu คุณสามารถสัมผัสประวัติศาสตร์อันลึกซึ้งของพิธีชงชาได้
- สงบจิตใจของคุณด้วยประสบการณ์เซนที่ปลูกฝังจิตวิญญาณที่เป็นพื้นฐานของพิธีชงชา และเพิ่มความรู้สึกถึงความงดงามของพิธีชงชาให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
・เพลิดเพลินกับกล่องเบนโตะตามฤดูกาลที่จัดเตรียมโดยร้านอาหารญี่ปุ่นในท้องถิ่นในห้องสไตล์ญี่ปุ่น
・แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเข้าร่วมได้อย่างมั่นใจ โดยจะมีไกด์อธิบายประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของพิธีชงชาในลักษณะที่เข้าใจง่าย
คลิกที่นี่เพื่อทำการจอง
- ข้อความ
- ริวอิจิ ยามาเสะ
- รูปถ่าย
- อากิระ คิตะกาวะ
- แก้ไข
- มาริโกะ ทาคาชิมะ
- ทิศทาง
- กองบรรณาธิการมนุษย์
*ข้อมูลที่เผยแพร่เป็นข้อมูล ณ เดือนธันวาคม 2024 โปรดตรวจสอบเว็บไซต์ของแต่ละร้านค้า/สิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อดูเวลาทำการล่าสุดสำหรับร้านค้า/สิ่งอำนวยความสะดวกที่ระบุไว้