งาน “โอซาก้า เมืองหลวงแห่งอาหาร” ค้นพบเสน่ห์อีกครั้ง (2019.10.15-17)
เมนูเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแบบกาล่า
อาหารสุดสร้างสรรค์ (กาล่าเรียกน้ำย่อย) โดยใช้วัตถุดิบจากโอซาก้าและเชฟผู้รับผิดชอบ
เชฟอาร์โนลด์ เฟย์
ชามซุปเมโกจิ ซุปเดอพิษ คอนเกอร์กรี แป้งเห็ดมัตสึทาเกะ น้ำเห็ดชิตาเกะ และกลิ่นหอมของคาร์มอนด์สีดำ
อาร์โนด์ เฟย์
Château de la Chèvre d'Or
เอซ, ฝรั่งเศส
เชฟไคล์ คอนนอห์ตัน
ปลาแมคเคอเรลชิมะรสชาเขียว เกลือชิโซะ และหัวไชเท้าอ่อน กระดุมดอกกุหลาบตรี
โคมัตสึนะ โอฮิตาชิ
ไคล์ คอนนอตัน
เดอะ ซิงเกิล เธรด ฟาร์ม - ร้านอาหาร - อินน์
แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา
เชฟเปโดร บาร์เจอรอน
ปลาไหลคองเจอร์และพวงมาลัยดอกเบญจมาศ
เปโดร บาร์เกโร
ชิล่า
บัวโนสไอเรส, อาร์เจนตินา
เชฟ วิกกี้ เลา
ทาร์ตปลาหมึก Senshu ปลาแมคเคอเรล
วิกกี้ หลิว
เทท ไดน์นิ่ง รูม แอนด์ บาร์
ฮ่องกง
เชฟ คิม บยอง-จิน
ทาร์ทาร์ปลาทูน่า
คิม บยอง-จิน
กาออน
โซล, เกาหลีใต้