ร้านซูชิสายพานแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางโดทงโบริ บริหารงานโดยบริษัทอาหารทะเลที่ให้ความสำคัญกับความสดโดยเฉพาะ ทุกวัน เราจะแยกชิ้นส่วนทูน่าครีบน้ำเงินดิบในครัวแบบเปิดของเรา และเสิร์ฟโดยหั่น หั่น และหั่นใหม่ๆ เป็นชิ้นๆ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด นอกจากนี้ยังมีซูชิแบบนำกลับที่หลากหลาย