โรงงานคราฟต์เบียร์แห่งเดียวในโดทงโบริ โอซาก้า ในปี 1996 โรงเบียร์ ``Dotonbori Beer Brewing'' ก่อตั้งขึ้นที่โชจิคุซะในโอซาก้าในโดทงโบริ และชื่อแบรนด์ ``เบียร์โดทงโบริ'' นั้นคุ้นเคยกับคนในท้องถิ่นของมินามิ โอซาก้า นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารเบียร์ญี่ปุ่นที่อยู่ติดกับโรงงานเบียร์ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สดที่ทำสดใหม่ได้ตลอดเวลา